粮食工程专业大学排名

高考填报志愿时，粮食工程专业大学排名情况是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，然而教育部门并没有公布权威的专业排名榜单，但是公布了粮食工程专业是国家级、省级一流本科专业的大学，通常来说能入选的大学都是不错的，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助。

1、粮食工程专业是国家级一流本科专业的大学

序号	学校名称	专业名称	级别
1	河南工业大学	粮食工程	国家级
2	吉林农业大学	粮食工程	国家级

2、粮食工程专业是省级一流本科专业的大学

序号	学校名称	专业名称	级别
1	东北农业大学	粮食工程	省级
2	南京财经大学	粮食工程	省级
3	中南林业科技大学	粮食工程	省级
4	沈阳师范大学	粮食工程	省级
5	青岛农业大学	粮食工程	省级
6	吉林工商学院	粮食工程	省级
7	黑龙江八一农垦大学	粮食工程	省级

3、粮食工程专业相关介绍

粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

该专业具有两个专业方向，一是粮油加工工艺，一是食品工程。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

主干课程：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计。

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