开封专科学校有开封大学、黄河水利职业技术学院、开封文化艺术职业学院、河南对外经济贸易职业学院、兰考三农职业学院、开封职业学院等，共计6所。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，如有异议，还请以教育部、省市考试院等权威部门公布的信息为准。
| 序号 |
学校名称 |
省份 |
城市 |
层次 |
备注 |
| 1 |
开封大学 |
河南 |
开封 |
专科 |
公办 |
| 2 |
黄河水利职业技术学院 |
河南 |
开封 |
专科 |
公办 |
| 3 |
开封文化艺术职业学院 |
河南 |
开封 |
专科 |
公办 |
| 4 |
河南对外经济贸易职业学院 |
河南 |
开封 |
专科 |
公办 |
| 5 |
兰考三农职业学院 |
河南 |
开封 |
专科 |
公办 |
| 6 |
开封职业学院 |
河南 |
开封 |
专科 |
民办 |
开封大学简介
开封大学（Kaifeng University），简称“开大”，位于河南省开封市，是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类的全日制普通高等专科学校。
学校创建于1980年，历经河南师范大学分校、开封市走读大学，于1984年更名为开封大学。2004年入选国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。2017年，学院入选河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
黄河水利职业技术学院简介
黄河水利职业技术学院（Yellow River Conservancy Technical Institute）位于河南省开封市，是首批国家示范性高等职业院校之一，水利部与河南省共建高校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校、国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校、国家现代学徒制试点单位、国家高水平学校建设单位（A档）、河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，改制为黄河水利职业技术学院。2000年3月，学校由水利部划归河南省实行省部共建。
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