考生食谱：益智又补脑的海鲜鳗鱼饭
来源：江南官网app下载 时间：2023-07-30
高考是一个是一场千军万马过独木桥的战役。面对高考，考生总是有很多困惑，什么时候开始报名？高考体检对报考专业有什么影响？什么时候填报志愿？怎么填报志愿？等等，为了帮助考生解惑，江南官网app下载
整理了考生食谱：益智又补脑的海鲜鳗鱼饭相关信息，供考生参考，一起来看一下吧
你是否也在为考生的饮食而烦恼呢？每天常做的那几样家常饭菜是不是孩子也吃腻了呢？那就快来学道新菜吧！益智又补脑的海鲜鳗鱼饭，保你的孩子吃了又营养又健康，快来学学吧！
鳗鱼饭的*材料：
主料：海鳗150克，小白菜100克，米饭（蒸）100克
辅料：冬笋50克
调料：盐5克，料酒5克，酱油5克，植物油15克，白砂糖5克
做法：
1．鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；
2．打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；
3．将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；
4．笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；
5．将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
专注教育健康提示：
海鳗中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分，且含有较多的多不饱和脂肪酸，尤其是对胎儿大脑发育极为有利的DHA。
小帖士：
海鳗：鳗鱼不能与醋、白果同食。
米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
