意大利120多名学生学校就餐后集体中毒 学校食品安全如何保障？
来源：江南官网app下载 时间：2023-07-31
江南官网app下载 小编推荐：
开学学校食品安全风险隐患排查工作开始
据欧联网援引欧联通讯社社报道，当地时间6月2日，意大利佩斯卡拉市6所学校的120多位学生在学校食堂就餐后，分别出现了不同程度的食物中毒迹象。学生群体中毒事件发生后，佩斯卡拉市市长马可·亚历山德里尼立即下令关闭全市所有中小学校食堂，严查病毒来源。
据报道，事发当天，出现食物中毒当地6所中小学校的学生，在学校吃完午餐回到家中后，一些学生开始出现发热、呕吐和腹泻等症状。随后，很多学生家长不约而同带着孩子前往医院去看病。佩斯卡拉市医院突然接诊大量病情相似的少年儿童前来就诊，引起了医院的高度警觉。院方将情况即刻通报了警方和当地食品卫生检疫部门。
经佩斯卡拉市卫生局调查，当天医院共接诊了来自当地6所中小学120多名学生，包括6名出现食物中毒的学校教师。目前大部分学生通过治疗已经返回家中，其中20名中毒严重的学生仍留院治疗和观察。
亚历山德里尼市长了解学生食物中毒情况后，要求彻查为学校供餐的饮食企业，依法追究事故责任人的法律责任。并下令全市中小学校暂停对学生供应午餐，学生午餐临时由家长负责解决，待事件查清再另行安排恢复对学生的正常供餐。
亚历山德里尼同时强调，食品卫生安全检疫部门，今后一定要加强对学生食品供应企业的监督和检查，坚决取缔一切卫生不达标、存有安全隐患的学校供餐企业，确保在校学生的食品卫生安全和身体健康。
据当地食品卫生检疫部门的初步调查，学生群体食物中毒事件，很有可能是食品供应企业，当日所供应的午餐中含有带菌食物，造成了该企业所供餐6所学校的师生出现了群体食物中毒。
目前，意大利警方已经开始介入对佩斯卡拉市学生群体食物中毒事件调查，并查封了相关涉案的食品及食材。有关造成学生群体食物中毒的具体原因，警方正在做进一步调查。
