中职冷链物流服务与管理专业主要学什么?

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专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代物流、冷链物流、食品与药品物流等专业知识，具备冷链物流业务技术处理和管理能力，从事冷链物流企业和食品药品等物流企业技术维护和现场管理工作的高素质技术技能人才。

1．核心课程 制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。 2．实习实训 在校内进行包装、冷链设施设备操作与维护、冷库仓储与现场管理、冷链物流运营方案 设计与实施等实训。

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