根据全国985和211大学名单可知：
成都银杏酒店管理学院不是985大学，也不是211大学。
全国共有115所211大学，39所985大学，其中四川有5所211大学，2所985大学，目前985和211大学建设已经统筹为双一流大学建设。
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1、四川211大学名单（5所）
| 序号 |
学校名称 |
| 1 |
西南财经大学 |
| 2 |
四川大学 |
| 3 |
电子科技大学 |
| 4 |
西南交通大学 |
| 5 |
四川农业大学 |
2、四川985大学名单（2所）
3、211工程和985工程简介
211工程，即在21世纪重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程，是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模最大、层次最高的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措。
985工程，1998年5月4日，在庆祝北京大学建校100周年大会上提出“为了实现现代化，我国要有若干所具有世界先进水平的一流大学”，985工程一期建设率先在北京大学和清华大学开始实施。
4、成都银杏酒店管理学院简介
成都银杏酒店管理学院（Gingko College of Hospitality Management），简称“银杏学院”，系由成都银杏资产管理有限公司全额出资，教育部独立设置的本科层次民办普通高等学校，为全国社会科学普及基地、四川省酒店与饮食文化社会科学普及基地、四川省旅游局酒店管理研究基地。
学校始建于2002年，前身为成都信息工程学院银杏酒店管理学院。2015年，原成都信息工程学院更名为成都信息工程大学，学院也随之更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院。2020年3月，教育部同意学校由独立学院转设为民办普通本科学校，并更名为成都银杏酒店管理学院。
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