深圳城市绿洲学校丨学《中国美食》，品家乡风味

美食，不一定要山珍海味饕餮珍馐，平平常常的家乡美味足以抚慰人心。

民以食为天，饮食与我们的生活密不可分。而中国美食文化更是源远流长，博大精深。如今，历史悠久的美食文化走进了课本，也走进了孩子们的内心。

在Y2年级小朋友学习二下语文教材中的《传统美食》识字课程时，我们开展了“识美食、夸美食、做美食、说美食”系列活动，将识字学词与口语表达、生活实践有机结合，开启了一次有趣的传统美食之旅。

识美食

通过《中国美食》一课的学习，孩子们认识了11个菜名，了解了“炒、烤、烧”等十多种烹饪方法，真实地感受到了中国美食文化的丰富多彩。

夸美食

孩子们根据学到的多种烹饪方法设计出了个性化的菜单，并通过采访家长，了解自己家乡的美食，跟小伙伴们夸夸家乡美食的特别之处。

做美食

解了不同地方独具特色的美食，孩子们回到家兴致勃勃地当起了大厨，做了一道道美味可口的大餐。

说美食

提起自己做的美味大餐，孩子们津津乐道，小观众们也听得馋涎欲滴。

美食，是一种味蕾记忆，是美好的体验，是治愈人心的力量。这次难忘的美食之旅，激发了孩子识字学词的积极性和主动性，让孩子感受到了源远流长的饮食文化。也希望它能带给孩子们别样的感动，当有一天身在千里之外的异国他乡，记忆深处久久回味的仍然是家乡的风味。

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