食品质量检验专业就业方向 食品质量与安全专业就业方向有哪些
来源:江南官网app下载 时间:2024-05-02
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食品质量安全专业就业方向
食品质量安全专业就业方向主要是在食品领域从事食品生产技术管理、*、品质控制、产品开发、科学研究、食品工程设计等方面工作。
食品质量与安全专业介绍:
1、食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量的管理。它是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁,其基本任务是通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
2、随着经济的发展,人民生活水平的提高,消费者越来越关注饮食与健康的关系。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域。
食品质量安全学稿拆习课程和培养目标要求:
1、无机化学、分析化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。
2、本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎芹碧实、知识面宽、能力强、素质高的食嫌敬举品质量与安全方面的应用型人才。
3、本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。
食品质量与安全专业的就业前景
食品质量与安全专业的就业前景是很好的,本科毕业生毕业后可在食品科学、营养巧前与 食品安全 、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
食品质量与安全专业可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量与安全专业其他情况简介。
食品质量与安全专业培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
主要课程:普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、 营衫芹养学 、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术等。
以上内容参考 百度百科——食品质或宽毕量与安全专业
食品检验检测技术专业就业方向
食品检验检测技术专业就业方向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业。
一、食品加工
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类亩胡加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型。
农副食品加工业的发展离不开加工设备,在下游需求的拉动下,我国农副食品加工专用设备*行业也绝差实现了快速发展。数据显示,截至2010年底,我国农副食品加工专用设备*行业共有452家规模以上企业;2010年行业实现*收入305.06亿元,同比增长40.37%。
二、卫生检验
卫生检验主要是对进出口食品检验其是否符合人类食用卫生条件,以保障人民健康和维护国家信誉。规定进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定。
进口上款所列产品,由国境食品卫生监督检验机构进行卫生监督检验。进口单位在申报迅宏拦检验时,应当提供输出国所使用的农药、添加剂、熏蒸剂等有关资料和检验报告。海关凭国家卫生监督检验机构的证书放行。
三、动植物检疫
本专业培养具备动植物检验检疫方面的基本理论知识和技能,能在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生安全与监督机构、农畜产品生产*等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术、管理与推广的高级技术人才。
食品质量与安全专业就业方向有哪些
食品质量与安全就业方向:毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产岁消、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品质量与安全专业就业前景最好的地区有:1、上海、2、北京、3、重庆、4、广州、5、天津、6、武巧乎汉、7、南京、8、成都、9、石家庄、10、苏州,平均薪酬在4205元。
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食品检测技术专业就业前景
1食品检测技术专业就业前景1、食品检测技术专业学生适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体全面发展,具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强态山凯的职业技能及职业岗位能力。
2、食品检测技术专业主要面唯斗向食品相关企业,培养能运用分析检测技术从事食品原辅料、半成品、成品及包装材料检验及卫生检验等 食品质量与安全 检测工作,具有相关 职业资格 和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。
3、食品检测技术专业毕业后可在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、 生产管理 、贸易经营、产品研发等工作;在*部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作;在中、 高等职业学校 从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。
2食品检测技术专业就业方向
食品营养与检测
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作,农药行业化验检测岗位。食品类 企事业单位 :食品质量分析与检测、产品安全评估与控制、帆唤产品策划、 产品设计 、产品*、技术管理
本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论,掌握食品营养成分及卫生指标检测技术,能胜任食品企业、商检部门、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。
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