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中西面点工艺专业开设课程有哪些 考研方向是什么

来源:江南官网app下载   时间:2024-09-23

江南官网app下载 小编给大家带来了中西面点工艺专业开设课程有哪些 考研方向是什么相关文章,一起来看一下吧。
中西面点工艺专业开设课程有哪些 考研方向是什么

一、中西面点工艺专业开设课程

中西面点工艺专业开设课程有中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等

二、中西面点工艺专业考研方向

中西面点工艺专业考研方向烹饪与营养教育 食品科学与工程

以上就是江南官网app下载 小编给大家带来的中西面点工艺专业开设课程有哪些 考研方向是什么,希望能对大家有所帮助。

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