四川烹饪高等专科学校 四川烹饪高等专科学校到底好不好?
来源：江南官网app下载 时间：2024-10-08
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四川烹饪高等专科学校到底好不好?
当然不错！四川烹饪高等专科学校（简称四川烹专）创建于1985年，最早隶属于中华人民共和国商业部、国内贸易部，1998年因国家高校体制改革划归四川省*主管，是全国唯一一所以烹饪命名，专门培养旅游、餐饮人才的统招、全日制公办普通高校。学校现占地总面积为710亩（另有规划用地1160亩），拥有清江、北巷子和龙泉三个校区，清江校区（校本部）位于成都市西郊浣花溪畔，与闻名遐迩的杜甫草堂，西南财经大学、四川师范大学、成都中医药大学等众多院校比邻，学术气氛浓厚，龙泉校区则地处“水果之乡”，环境优雅。
现有在校生6000余人，教职工442人，其中教授31人，副教授91人，博士及博士生10人，其中享受国务院特殊津贴专家、部级优秀专家、四川省有突出贡献专家、四川省学术与技术带头人后备人选等6人；国家级职业技能评委15人，取得国家高级职业资格56人，国家级大师、名师38人。另有*教师101人,长年聘有外 籍专家。现有教学仪器设备值2646.3万元。藏书53.4万册。建有酒店实验实训教学中心、餐饮服务实训楼、英语自主学习中心、旅游资源展览室、模拟旅行社、导游实训室，旅游会展中心、综合体育馆，有高尔夫练习场、沙滩排球场、网球场、游泳馆和攀岩等先进的休闲运动体育设施。
校园风光 学校十分重视国际交流，学术氛围浓厚，现与法国都凯酒店管理学院、马赛酒店管理学院建立了长期的校际协作关系，并定期互派师生进行交流。每年均有教师赴美国、英国、法国、意大利、日本、加拿大等国留学、考察或讲学、交流，同时每年接待来自世界各地的参观者2000余人次。在2007年五月高职高专院校人才评估中，学校的办学成就得到了教育部专家组的一致好评。四川烹专是教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会副主任单位和四川省烹饪工艺、饭店管理、餐饮管理专业自学考试主考院校，目前办学已包涵了本科、专科、口高职（招收职高、中专、技校毕业生）、五年高职（招收初中毕业生）和成人教育、短期培训（三月班、五月班）等层次，四川烹专已成为中国西部乃至全国餐饮、旅*业人才培养的重要基地。
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