贵州八大院校排名 请问贵州八大名酒有哪些?
来源:江南官网app下载 时间:2024-10-13
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贵州八大名酒有哪些?
贵州八大名酒:
1、茅台酒
独产于 贵州省仁怀市茅台镇 ,色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国 酱香型 风格最完美的典型。
2、匀酒
至今已有几十年的老品牌了,之前是几家私营作坊,所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法:有高粱, 稻谷 ,小麦,绿豆,甜荞等作为香醅原料,同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。
3、董酒
董酒生产于 贵州遵义市 汇川区董公寺镇,它也是中国老八大名酒之一。在 抗日战争 时期, 浙江大学 西迁遵义,教授们认为“董”字寓意“百草”,遂提议将此酒命名为“董酒”,从此,董酒命名开来,传遍大江南北。酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,并微带使人产生*的药材香。
4、安酒
安酒生产于 贵州省安顺市 ,离世界闻名的 黄果树瀑布 只有五十公里。有着窖香浓郁,甘冽爽口,醇和不燥的特点。
5、湄窖
此酒产于 贵州省遵义市 湄潭县的一个酒厂,它原来的名字叫湄江窖酒,湄窖有着独特的生产工艺,以遵义地区优质地产的糯高粱为原料,再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂,采用人工培养老窖,低温入池发酵,混蒸混烧,续糟发酵,糟和酒均按质入窖的工艺,精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。
6、鸭溪窖酒
产于贵州省遵义市的鸭溪县,至今已有一百多年的历史了,具有窖香浓郁,绵柔爽净,甜而不腻,空杯持久的独特风格,虽然它是浓香型的白酒,但又有着浓头酱尾的特点,有酒中美人之称。
7、平坝窖酒
产于贵州省安顺市的平坝县,它是属于其他香型的白酒,具有浓香酯香,酒体也是色清透明,入口幽雅,醇厚,绵甜中带有微微的药香,回味悠长。
8、习水大曲
习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表,采用了当地优质高粱为原料,用小麦分别*高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等特点。
贵州八大名酒分别是什么?
1、茅台
贵州茅台酒股份有限公司 以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等 酱酒 产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。
2、习酒
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”),始建于1952年,1998年并入 茅台集团 ,属茅台集团控股子公司。习酒公司是中国名优白酒企业,年产酱香型优质白酒三万余吨。
3、董酒
董酒产于 贵州省遵义市 汇川区董公寺镇,是中国老 八大名酒 ,贵州省仅有的两大国家名酒之一。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
4、贵州醇
贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。
5、金沙回沙酒
金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的 基酒 须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲 酱香型白酒 ,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
院校专业:
遵义播州区中等职业学校 自信精细 厚德强技
中等专业学校 公办 国家级示范学校 国家级重点学校 省级示范学校
官方地址:贵州遵义市播州区 官方网址: - 官方*: 0851-27305588 电子邮箱: -
播州区中等职业学校始建于1980年,是国家级重点中职校、国家中职教育改革发展示范学校、全国职业院校数字化校园建设实验校,全国“科普惠农兴村”先进单位,贵州省级高技能人才培养基地,遵义市“双培养”试点中职校,是一所集学历教育、技能培训、科研一体的公办全日制中等职业学校。拥有农业实训园区1个,专业实训基地7个,校园占地371亩,建筑总面积154453㎡。 现有现代农艺部、护理部、信息技术部、工业技术部、旅游幼教部、升学部6个专业部,有作物生产技术、护理、建筑工程施工、电子商务、建筑装饰技术、计算机平面设计、电子应用技术、汽车运用维修、交通工程机械运用与维修、旅游服务与管理、幼儿保育、服装*与生产管理等12个专业。其中,1个省级示范专业(汽修),2个市级示范专业(建筑装饰和汽修),2个国控省级重点专业(护理和幼儿保育)。 现有教职工387人,其中在编教职工295人、聘用教师66人、聘用职工20人。在现有295名教职工中,本科以上学历280人,研究生学历9人;正高级讲师1人,高级讲师90人,中级讲师112人;省职教领军人才1人,省级职教名师1人,市级职教名师2人、骨干教师4人,双师型教师153人。 2021在校全日制中职生7272人,非脱产成人教育(开放大学)学生1280人。 学校位于遵义市播州区龙坑街道遵南大道1161号,地处历史名城遵义中心城区,交通便捷通畅,区位优势明显。
贵州老八大名酒有哪些
贵州老 八大名酒 有:茅台、 习酒 、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。
1、茅台
茅台产于 贵州省仁怀市茅台镇 ,由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来,大曲 酱香型白酒 的鼻祖,同时是中国老八大名酒之一。
2、习酒
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品,习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有 茅台酒 的风味。
3、董酒
董酒产于 贵州遵义市 汇川区董公寺镇,它也是中国老八大名酒之一。
4、平坝窖酒
平坝窖酒产于贵阳赴 黄果树瀑布 必经之途的平坝区,因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。
5、安酒
贵州安酒源于上世纪三十年代,由“醉群芳”酒坊的创始人周绍臣研究酿制而成,在当时被誉为“安茅”。1951年,在“醉群芳”基础上,成立国营安酒厂。
6、金沙窖酒
金沙窖酒产于贵州金沙县,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,早在60年代被誉为贵州“二茅台”。
7、鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇,因地而得名。
8、湄窖
湄窖产于贵州湄潭,原名湄江窖酒,因取湄江之水佳酿而得名。
其他信息:
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请问贵州八大名酒有哪些?
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