农业与种业院校排名粮食工程专业大学排名

来源：江南官网app下载时间：2024-11-18

今天，江南官网app下载小编为大家带来了农业与种业院校排名粮食工程专业大学排名，希望能帮助到广大考生和家长，一起来看看吧！
农业与种业院校排名粮食工程专业大学排名

其他信息：

1粮食工程专业好大学推荐：东北农业大学东北农业大学是一所“以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“211工程”重点建设大学，是黑龙江省人民*与农业部省部共建大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目入选高校、教育部本科教学工作水平评估优秀院校。1981年被确定为黑龙江省省属重点院校，1994年与黑龙江省农业管理干部学院合并组建东北农业大学。

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1948年公立农林黑龙江省教育厅2粮食工程专业好大学推荐：武汉轻工大学武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。

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1951年公立工科湖北省教育厅3粮食工程专业好大学推荐：吉林农业大学吉林农业大学创建于1948年，是吉林省属重点大学，是我国首批具有学士、硕士学位授予权的高等院校之一。学校办学条件优越，师资力量雄厚，校园风光别致，是治学育人的佳园。学校占地近1400公顷，其中校园占地面积319.02公顷，总建筑面积72万平方米，除土地外的固定资产总额逾22亿元，图书馆藏书246.68万册。教学、科研资源配置更趋合理。

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1948年公立农林吉林省教育厅 4 粮食工程专业好大学推荐：河南工业大学河南工业大学位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。建校以来，学校秉承“明德、求是、拓新、笃行”的校训，大力弘扬“崇尚科学、勇于探索、报国兴学、自强不息”的工大精神，坚持“育人为本、质量立校、特色发展”，在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新等方面作出了重要贡献。

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1956年公立工科河南省教育厅 5 粮食工程专业好大学推荐：青岛农业大学青岛农业大学的前身是莱阳农学院，始建于1951年，2001年经山东省*批准创建青岛校区，2007年3月经教育部批准更名为“青岛农业大学”，办学地址由莱阳市变更为青岛市城阳区。

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1951年公立农林山东省教育厅 6 粮食工程专业好大学推荐：沈阳农业大学沈阳农业大学是一所地方与中央共建的全国重点大学。现任党委书记迟维意，校长刘广林。学校坐落在沈抚同城连接带中心区域天柱山南麓，东与世界文化遗产清福陵毗邻，南与沈水浑河相望，占地面积10246亩。校园环境幽雅，风景秀丽，人文气息浓厚，教学、科研条件优越。

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1906年公立其他辽宁省教育厅 7 粮食工程专业好大学推荐：黑龙江八一农垦大学黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高校，由王震将军于1958年主持创建并亲任校长。学校拥有一支实力较强、结构合理的师资队伍。现有教职工1434人，其中专任教师865人，教授162人、副教授259人，具有博士学位教师279人、具有硕士学位教师526人，教师博士化率达到32.3%、国际化率达到11.3%。

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1958年公立农林黑龙江省人民* 8 粮食工程专业好大学推荐：中南林业科技大学中南林业科技大学是国家林业局和湖南省人民*重点建设，具有博士、硕士学位授予权、硕士研究生推免资格的高等学府,坐落在湖南省会长沙。2012年成功入选“国家中西部高校基础能力建设工程”。2014年1月，学校整体接收平江县国有芦头林场，更名为中南林业科技大学芦头实验林场，作为学校教学、科研、实习基地。

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1958年公立综合湖南省人民*、国家林业局 9 粮食工程专业好大学推荐：沈阳师范大学沈阳师范大学隶属于辽宁省人民*，是一所涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学、艺术学等九大门类的多科性大学。学校始建于1951年，其前身为东北教育学院。1965年更名为辽宁第一师范学院。1978年恢复沈阳师范学院校名。2002年省*决定并经教育部批准,沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。

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1951年公立师范辽宁省人民* 以上关于《2022年粮食工程专业最好的大学有哪些》由整理而成，由于每年大学排名数据都会有所变动，所以粮食工程专业比较好的大学推荐仅供参考。

粮食工程专业大学排名

中国农业科学院农艺与种业考研经验?

我详细给大家分享一下我的考研经验。我是22考研学生，通过一年左右的学习，最终被农科院一志愿录取。我的初试总分是353分，专业是农艺与种业。

择校

英语备考

政治备考

专业课备考

一、择校：

简单来说，就是要先挑出有你所选择专业的学校。比如我要考的是农艺与种业，那我就要先挑出有这个专业的学校。然后再从这些里面选出心仪院校。可以根据学校的排名、知名度、所属专业排名、地理位置、科研氛围等，这些都可以作为参考条件。我个人认为，能不能考研上岸，一半的成败都取决于你的报考院校。因为每个院校考研的难度都不同，千万不要眼高手低，认清现实，根据自己的能力做最正确的选择！尤其是一些自命题的院校，需要你去找一找直系的师哥师姐，询问考试的难度高低。还有很多院校会自划线，也就是自己定考研初试分数线，不完全按照国家线走。比如，很多学校英语自划线，2022年农学英语国家线为33分，但很多学校会将分数线划到45分及以上。对于这样的院校，即使你英语果了33分，但没过45分，就没有机会参加复试。英语比较差的同学，一定要慎重考虑这一点。

二、英语备考：

考研英语是一个需要长期积累的过程，并不是一蹴而就的。所以无论你是否已经正式开展考研复习过程，都需要每天背一点单词，不断积累，才能积小流成江海！我认为的最适合的考研复习时间就是大四学期。这时你的课程相对变少，时间上比较自由，便于系统性复习。中国农业科学院的农艺与种业专业属于专硕，需要学习的是英语二内容。考研英语二共分为6种题型，总分为100分，依次为完形填空10分、阅读理解40分、新题型10分、翻译15分、小作文10分，大作文15分。考研英语并不简单，但也不能说太难，如果过了四六级，不出意外一般都能考70分以上。下面我系统说一下如何分阶段学习考研英语。

1、3月-6月

①积累单词：英语单词，可以说一天不背，第二天就会眼生，所以背单词是贯穿整个复习阶段的。*一本单词书，或者跟考研老师的视频课，或者下载一个APP，无论哪种方法都可以，只要适合你自己！

推荐书目唐迟的《词汇的逻辑》

②学习语法和长难句：语法和长难句的学习主要是为了是帮助我们做阅读理解，阅读理解占分比重很大，也是属于比较难的题目，所以要尽可能学会语法长难句，会有助于提高分数。刘晓燕老师的语法长难句课风趣幽默，我认为在枯燥的复习阶段带给了我很多快乐，如果你喜欢比较轻松愉快的课程，这会是一个不错的选择。提醒一点，学习完要及时复习哦，温故而知新！

推荐课程与书目：刘晓燕的长难句语法课和刘晓燕老师的《不就是语法和长难句吗？》

③作文背诵：考研作文包括小作文，大作文。从字面意思理解就是小作文篇幅小，大作文篇幅大，但其实两者写作类型也不同。这就需要看书和听课再去仔细了解了。这个阶段先只看书，目的是背作文，小作文分2-3天背一篇，大作文3-5天背一篇，争取各背会10篇并默写。

推荐书目：王江涛的书《考研英语高分写作》

2、7-8月

① 阅读理解题型的学习: 阅读理解需要大量的单词和语法知识做为基础，同时也需要一些做题技巧，二者相结合才能取得好成绩。可以听唐迟老师的阅读理解视频课，视频课分很多种类型。其中“阅读理解的做题方法”和“历年考试真题讲解”这两种课，我认为是必须要听的。其他类型的课，可以根据自己能力选择性学习。争取每天做一篇阅读理解，英语一和英语二都做一做，因为只做英语二真题，肯定题目会不够刷。而且英语一比英语二更难，英语一如果会了，英语二对你来说就更不在话下了。在学习的过程中要做好笔记，可以*个笔记本记录，或者直接标注到卷纸上。

推荐课程与书目：英语(一)和英语(二)历年真题，唐迟老师的阅读理解课

②学习完型和新题型的做题方法: 完形填空相对来说较难，对于考生的单词量，语法知识的掌握都要求很高。属于尽量拿分的题目。我的建议是先不着急做题，先好好听课。然后再通过真题把基础知识消化透，争取能拿多少分就拿多少分。

推荐课程和书目：推荐李玉技的完形填空课程和刘琦的新题型课程、英语(二)历年真题

③坚持背诵单词、作文: 继续坚持背诵单词和作文，不能间断，背的越熟练，上了考场才能信手掂来！

3、9-11月

①背单词：单词是地基，要努力努力背！

②作文课的学习: 到了这个时候作文课都会相继出来，我们这时需要听一听这些课，对写作文的类型和要求有一个更深层次的学习，通过这个学习，学会自己写作文，而不再是只会默写作文！

推荐课程和书目：王江涛作文课搭配王江涛的书《考研英语高分写作》

③学习翻译做题技巧：翻译会涉及到单词和语法，所以放到最后基础都打劳了再学习。通过听课，学习一些做翻译题的方法和技巧，会使我们更加如鱼得水！

推荐课程：唐静老师的考研翻译课

④刷真题：真题需要每天都做一点，做题的手感要保持住！

四、12月-考前

①每天下午抽时间进行模考训练（用2016-2021年真题），到了冲刺阶段，可以*一些答题纸模拟训练熟悉考场的感觉，

②看王江涛预测的作文。王江涛预测的作文很厉害，有余力的同学可以背一背！

三、政治备考：

考研政治属于一门公共课，整体来说，总分为100分。题型分别是1-16单选题/1分，17-33多选题/2分，5个主观题/10分

1、7月-9月

①看政治课：考研政治分为四部分，马原，毛中特，思修，史纲。在我们没系统学习前，对于这些科目可能只是稍微了解。所以需要我们通过看书和听课，对考研政治先有一个基本认识。其中，马原会有一些晦涩难懂，可以通过做一些思维导图或者笔记加深理解。

推荐课程和书目：徐涛政治强化课、徐涛的书《考研政治核心考案》

②做政治练习题：听徐涛政治强化课的同时需要搭配一些习题进行练习，可以看完一节课就做一节习题。

推荐书目：《肖秀荣考研政治1000题》

2、10月-11月中

①一轮学习以后，对考研政治已经有了初步认知，接下来，就需要通过听技巧课，将学习过的知识再次复习重温，做到能够融会贯通，可以将笔记记在书上，方便日后背诵。

推荐课程和书目：腿姐技巧班，陆寓丰《考研政治冲刺背诵手册》

②做政治练习题：第二遍刷肖1000，并将错题熟记于心（记不住的知识点记录到书上哦）！也可以找一些做政治题的小程序，便于随时随地都能刷题。

③做肖八冲刺卷：在11月份左右，可以开始做肖八。总结错题，背诵笔记。

推荐书目：《肖秀荣考研政治-冲刺8套卷》

3、11月中－考前

①腿姐跟背：每天抽20分钟左右的时间，进行跟背，考试的时候会感觉仿佛腿姐在你身边念答案！亲测有效，背的知识点都是重中之重。

①做肖四模拟卷：先刷题，然后进行知识点背诵(一定要背肖四的主观题！！！都说很神奇)

推荐书目：《肖秀荣考研政治-冲刺4套卷》

③看押题班：看腿姐押题班的课程，有余力的同学再去看，因为最后剩的时间不多啦

推荐课程：腿姐押题班

四、考研专业课：

农艺与种业的专业课有两门，包括339（农业综合知识一）和832（园艺植物育种和栽培）。两门专业课总分都是150分，在考研总成绩占比很大，所以专业课分数高低有利于拉开排名差距。接下来，我详细说一下如何复习。

1、推荐参考书：

整个考研过程需要两种书，课本和背诵笔记（指按照考研题型整理好的资料，可直接背诵）

推荐课本：339包括强盛主编的《植物学》、王忠主编的《植物生理学》、刘庆昌主编的《遗传学》、陈阜主编的《农业生态学》、黄昌勇主编的《土壤学》。832包括景士西主编的《园艺植物育种学总论》、李光晨主编的《园艺植物栽培学》、张福墁主编的《设施园艺学》。背诵笔记需要网上购*，可以*考研辅导机构或者师姐师哥整理的。

2、复习计划：

①5月份：先选定339的三门课：339包括有植物学、植物生理学、遗传学、农业生态学、土壤学。需要你从中选择三门课进行复习。可以根据自己的本科学习情况或者科目的难易程度进行选择。832真题卷上面一共是3门课作答，三门课大约各占50分。339真题卷上面一共是五门课，任选3门作答，三门课各占50分。一般考试题型就跟我们平时期末考试的题型一样。去年真题的考试题型是名词解释、简答题、论述题。但以后说不定可能出现填空题、选择题等，所以背牢知识点是关键，以不变应万变！

②5月半-6月：一轮复习主要是看课本，读笔记，先熟悉一遍。需要理解透每本书，各个章节的主要知识点。脑子里要对每本书的内容有一个思维框架。可以用课本结合笔记的方式，如果有对应的PTT和视频，那就更好了。一共是六本书，大概一周要看一本，用一个半月的时间学习完毕。其中植物学和遗传学可能会有比较难理解的部分，一定要着重去学习，把内容吃透！

③7月-10月半二轮复习：开始背诵笔记。一共两个月的时间，每本书花费13天左右，足够过完一遍。基本按照一天一个章节的速度去背，可能每天需要花费不少时间，但一定是值得的。我背专业课的时候基本每天要花费4个小时左右，按你自己能力决定。注意每天背书不仅仅是背新的内容，也要复习昨天的内容、前天的内容，就跟滚车轱辘一样，来来*的背！这样你会掌握的非常扎实。

④10月半-11月半：三轮复习，依旧毫不遗漏的背诵，进行查漏补缺，不放过任何一个可能会考的知识点。

⑤11月半-考前：背诵真题！真题有一定的重复率，所以反复背诵有益无害。其次，分析真题，根据真题有意识的在笔记上勾划重点，预测哪些内容的考到概率大。亲测有效，蒙到好多原题。最后，直到进入考场前，你都需要一直背诵知识点，说不定哪个就遇到了！

最后我想说一些话。考研的过程或许很艰难，或许你需要每天喝咖啡才能早起，或许你会失去所有的娱乐项目，或许你会深夜孤零零一人走在回寝的路上，但请你千万不要放弃，柳暗花明就是春，熬过寒冷的冬天，春天马上就会来到。请你无所顾忌、毫无保留地去努力、去奋斗。一直往前走的你一定不会被生活辜负。

云南农业大学在全国农业类大学的排名多少?

2021年，云南农业大学在全国农业类大学的排名为25名。

云南农业大学位于春城昆明，北依龙泉山、东傍盘龙江，毗邻著名风景名胜昆明黑龙潭公园，是云南省省属重点大学。办学80多年来，学校为边疆稳定，民族团结，经济发展，社会进步做出了不可替代的贡献。

继往开来，学校将继续秉承“开学养正、耕读至诚”之精神，坚持全面深化改革和依法治校，坚持立德树人、德育为先，积极探索构建现代大学制度，努力建设成为国内同类院校一流、国际上知名、特色鲜明的教学研究型大学。

全日制在校生26924人，成人高等学历教育学生9798人，各类留学生近200人。学校有校本部和五华校区、普洱校区、西双版纳校区，占地面积3803亩，校舍面积65.31万平方米，教学科研仪器设备总值36911万元。

学校图书馆是CALLS全国农学文献信息中心、CALLS全国农学中心成员馆，2014年获批为教育部科技查新站，拥有纸质图书173.2922万册，纸质期刊6217种，电子期刊3.3326万种，电子图书227.8万种，可使用中外文数据库31个。

学校信息化建设日趋完善，数字校园与智慧校园建设成效明显。学校现设22个学院，涵盖了种植业、养殖业、水利水电、农业工程、农业经济管理以及部分人文社会科学学科。

以上参考：云南农业大学官网――学校简介

农艺与种业考研大学排名

请看排名表

华中农业大学，所在城市：武汉，新一线城市，专业排名第2，院校排名44名，院校属性：211 教育部直属。2020年华中农业大学农艺与种业专业总分分数线：253分，2019年：小科：34分，大科：51分。实力不用过多怀疑，全国第一的专业。

但是，园艺在此校分为果树、蔬菜、花卉三个方向，实力上果树最强，蔬菜次之，花卉相对弱。所以，希望研读花卉方向的可以考虑一下。果树，目前较多老师是做柑橘的，另外有做柿子、猕猴桃、葡萄等。蔬菜，各个课题组老师人数较为平均，分别为，莴苣，甘蓝，马铃薯，西甜瓜。花卉，月季，黑麦草，郁金香，菊花，石竹等。

浙江大学，所在城市：浙江，新一线城市，专业排名第17，院校排名3名，院校属性：985/211 自划线，教育部直属。2020年浙江大学农艺与种业专业总分分数线：330分。

南京农业大学，所在城市：南京，新一线城市，专业排名第4，院校排名55名，院校属性：211 教育部直属。2020年华中农业大学农艺与种业专业总分分数线：260分，2019年：小科：34分，大科：51分。

接下来介绍一下华中农业大学、浙江大学、南京农业大学三所大学的专业关注人数：如下图

以及华中农业大学、浙江大学、南京农业大学三所学校全日制和非全日制学费情况，如下图：

中国农业大学，所在城市：北京，一线城市，专业排名第12，院校排名21名，院校属性：985/211，自划线，教育部直属。2020年华中农业大学农艺与种业专业总分分数线：300分，2019年：小科：45分，大科：70分。

沈阳农业大学，所在城市：沈阳，新一线城市，专业排名第6，院校排名144名，院校属性：地方所属，2020年华中农业大学农艺与种业专业总分分数线：255分，2019年：小科：34分，大科：51分。

山东农业大学，所在城市：泰安，四线城市，专业排名第9，院校排名125名，院校属性：地方所属。2020年华中农业大学农艺与种业专业总分分数线：255分，2019年：小科：34分，大科：51分

中国种业10强

1.中等物种

种子集团有限公司是1978年经国务院批准，在原农业部种子局基础上组建的种子公司。经过30多年的发展，已发展成为集R&D、生产、加工、营销、技术服务为一体，产业链完整，多作物经营的大型种业集团。

是国家八部委联合认定的农业产业化龙头企业，连续两届被评为种业50强。2007年6月，经国务院批准，中化集团成为其全资子公司，成为其农业投入品部门的主要成员。

2.隆平高科

高萍科技股份有限公司成立于1999年，由湖南省农业科学院发起成立，2000年在深交所上市。公司成立之初注册资本为10500万元，现已变更为41580万元。以世界杂交水稻之父袁隆平院士命名，袁隆平院士是公司名誉董事长和股东。

2004年12月，长沙新大新集团有限公司受让湖南省农业科学院全部国有股权，成为公司控股股东。公司院士袁隆平以“发展杂交水稻，造福世界人民”为己任，以“做种业引领者、为农服务旗帜”为企业愿景，专注种业。

3.在海上着陆

山东登海种业股份有限公司是由玉米育种和栽培专家李登海研究员创办的农业高科技上市企业。在种业50强中排名第三，是国家认证企业技术中心、国家玉米工程技术研究中心(山东)、国家玉米新品种技术研究推广中心和全国首批创新试点企业。

公司与国内大专院校广泛合作，开展转基因、分子标记、单倍体诱导、细胞工程、辐射、航天等高科技育种研究，取得了突出成就。36年来，对玉米高产栽培进行了持续不间断的研究，开创了一条玉米高产之路。

4.在敦煌飞翔

甘肃敦煌种业有限责任公司是酒泉市国有种子公司、棉花公司整合重组而成的股份制企业，旨在搭建融资平台，加快区域优势产业发展。公司于1998年底经省批准成立，2003年12月29日公开发行a股7500万股，2004年1月15日在上海证券交易所上市。

公司成立以来，在做强做大种子和棉花产业的基础上，采取合资合作，吸收整合优势资源，加大项目建设投入，建立营销网络体系，促进了公司的快速发展。

5.丰乐

丰乐种业是种业上市公司，号称“种业股”( 股票代码 :000713)，注册资本2.99亿元。公司是一家以种业为主导，农化、香料业齐头并进的跨地区、跨行业的综合性公司。集农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、企业技术中心于一体。

安徽省西瓜甜瓜工程技术研究中心拥有多项荣誉。同时也是拥有两个行业驰名商标的企业――丰乐水稻种子、玉米种子为“产品”，丰乐商标为“驰名商标”。综合实力和规模位居种业前列。

6.观音高科

安徽泉银高科种业有限公司是集国内外农作物种子科研、生产、加工、营销为一体的高新种业企业。2010年5月26日在创业板上市，是中国种业公司。其股票简称为全银高科，股票代码为300087。

公司自2002年7月成立以来，坚持以人为本，以科研为动力，以市场为导向，以经营杂交水稻、油菜、棉花、各种瓜菜等农作物种子为主导产品。高起点聚集的育种专家资源，有海南、安徽的科研育种和亲本育种基地，有5万多亩的杂交水稻等独特的制种基地。

7.垦丰种业

黄贝垦丰种业有限公司是集R&D、生产、加工、*、服务和进出口业务为一体，产业链完整，多作物经营的现代化大型国有控股种业公司。公司主要从事玉米、水稻、大豆、小麦等农作物种子的研发、生产、加工、推广、运营和服务。

年*各类农作物种子25万吨，营业收入近20亿元，净利润过亿元。公司正在构建以商业化育种为核心的R&D创新体系、以全程质量控制为核心的生产加工体系、以多方位终端服务为核心的营销体系、以支持和服务总部为核心的“3+1”体系。

8.金色华农

北京金华农种业科技有限公司成立于2001年10月，是一家集科研、育种、生产、加工、推广为一体的大型种业科技企业。公司以崇高价值取向的企业文化为核心，以科技创新壮大民族种业。

目前公司以玉米、水稻作物良种为主营业务，拥有全资子公司江西先农种业有限公司、湖南金色华农种业科技有限公司、湖北华展种业科技有限公司、江西赣兴种业有限公司，在全国20多个省(市、区)设立了分公司，科普服务团队遍布全国。

9.富友

辽宁东亚种业有限公司成立于1993年。是集科研、生产、经营为一体的大型种子企业，是农业产业化重点龙头企业，种业企业50强第二名，农业部农产品加工技术创新研究所，农业部农业连锁经营重点企业，重信用守合同企业，辽宁省高新技术企业，辽宁省诚信单位。

通过ISO9001国际质量体系认证，公司注册的富友商标被授予辽宁省商标，富友牌种子被授予产品。公司拥有20多万亩稳定的种子繁育基地，种子总产量约1.5亿斤/年，拥有完善的营销网络体系和服务体系。

10.奥利金

奥利金总部位于中关村生命科学园。是集现代生物技术、遗传育种等高科技手段于一体，开展农作物优良新品种选育、生产、加工、*和技术服务的农业生物技术企业。

奥利金已建成玉米、水稻、棉花、油菜等四大类大宗农作物种子产品和农化产品的完整产品线。在全国各地设有15个营销中心、7个生产加工中心、12个育种站、1个南方育种基地，建立了覆盖全国主要种植区的营销网络，并向东南亚、南亚部分国家提*品和服务。

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：082703

培养目标

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食国际贸易等方面的基本能力；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，粮食工程单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例：

示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学时）、微生物学（微生物学B）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析（粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设备）（共110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加工学）（48学时）、微生物学（工业微生物）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（系列）（粮食加工机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食贮藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化（学时）、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综合利用）（32学时）。

主要实践性教学环节：粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验：生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

职业能力要求

专业教学主要内容

《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》

专业（技能）方向

粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食*。

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。

对应职业（岗位）

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