专业介绍
培养目标:本专业旨在培养掌握现代零售业经营与管理的专业知识和技能,具有现代营销思想,熟悉连锁经营与管理业务流程的,能在生产、建设、管理、服务一线胜任连锁经营管理工作的应用型人才。
主要课程:连锁经营管理、市场调查与预测、连锁企业门店营运管理、连锁企业采购与配送管理、连锁企业信息管理、连锁企业人力资源管理、连锁企业财务管理、商品学概论、电子商务、特许经营实务、消费心理学等。
专业特色:本专业注重岗位职业资格能力的培养,要求学生毕业时取得具有本专业从业资格的证书;在教学上注重理论与实际的结合,安排丰富的连锁经营企业实践活动,培养学生具有连锁企业经营管理操作技能。
就业方向:主要从事采购、理货、收银、物流配送、仓储以及连锁总部管理人员、门店店长及助理等工作。