培养目标：培养适应观光农业第一线工作需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，具备观光农业基本知识、创新精神和实践能力，从事农业旅游接待、观光农业生产与管理、绿色农产品销售、园区规划设计等岗位工作需要的高端技能型专门人才。
主干课程：植物与植物生理、土壤肥料、美术基础、观赏植物栽培与病虫害防治、旅游景区规划与开发、特种经济植物栽培与加工技术、观赏植物组织培养、观赏动物养殖与疾病防治技术、旅游法规、旅游心理学、企业经营管理、草坪建植与养护、观光农业概论等。
就业方向：农业高新园区、园艺作物生产企业等生产管理及营销工作；观光农业园区、生态酒店、园林规划设计部门等企事业单位规划设计、农业导游与旅游接待、生产管理、企划工作；其它与专业相关的岗位，如花店的经营与管理、园艺产品经营管理和销售、有机农业相关生产和管理，另外还可以自主创业。