旅游服务与管理专业专业代码640151一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展的，适应社会主义建设和现代旅游发展需要的，具有旅游服务与管理基本知识，面向旅游企事业单位第一线的高等技术应用性专门人才。
毕业后能够在各级旅游行政管理部门、旅行社、旅游风景区、旅游酒店及旅游集团等旅游企事业单位或者相应业务部门从事服务和管理工作。
二、主干课程旅游学概论、导游基础、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、酒店服务与管理、旅游规划与开发、旅游心理学、旅游交际礼仪、旅游经济学、旅游实习、顶岗实习、毕业实践等。
三、培养计划特点说明（一）本专业中的业务规格依据人才培养目标定位确定，课程体系依据业务规格确定，因而能够保证本专业人才培养目标的实现。
（二）本专业以能力培养为主线，构建了理论教学和实践教学并重的两个教学体系，体现了高职高专人才培养“学中做、做中学”的教育理念。