专业介绍
茶叶栽培与加工培养要求:基于这种情况,根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件精神,要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论知识以必需、够用为度,着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”,部分高职院校在本科茶学专业的基础上,按照高职高专人才培养的要求,开设了茶叶生产加工技术专业。专业培养目标:培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能,从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。
茶叶栽培与加工就业情况:该专业就业情况良好,据统计,各院校的就业率在90—100%之间不等,学生就业对口率在90%以上,学生毕业后一年内平均月工资在2500—3000元左右。未来十年,我国茶叶界急需大量茶叶人才,该专业在未来的发展前景将十分广阔。
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