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所在地区:贵州毕节
毕节职业技术高级中学
学历层次:职业中学
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专业介绍
中餐烹饪岗位范围:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
中餐烹饪开设主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪职业资格证书:国家劳动部颁发的《中餐烹调师》和《中餐面点师》中级证书。
酒店服务与管理
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航空服务
国际商务
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光电仪器制造与维修
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