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烹饪工艺与营养

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所在地区:云南昆明

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烹饪工艺与营养

专业介绍


云南省曲靖应用技术学校烹饪工艺与营养主要课程设置

  烹饪原料知识、烹饪原理加工技术、食品雕刻、烹饪工艺、西餐工艺、餐饮管理等。

云南省曲靖应用技术学校烹饪工艺与营养实习就业方向

  面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等。

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