旅游服务与管理培养目标：培养德、智、体全面发展，熟悉旅游管理理论和专业技能，具有崇高职业道德，良好职业习惯，较强的现代服务意识的高层次应用型人才。学生毕业后面向旅游行政管理部门、酒店、会展中心等单位从事管理工作，目前已和十几家企业建立人才对接，毕业生由学校负责联系就业单位。

旅游服务与管理主修课程：旅游概论、公关礼仪、旅游心理学、旅游市场营销、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮管理、旅游英语、旅游电子商务等课程。

旅游服务与管理就业方向：国内和国际高星级酒店、旅游企业以及旅游行政管理部门。