观光农业经营培养目标：本着“厚基础，强能力，高素质，广适应”的培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展， 适应现代观光农业第一线工作需要，具备现代观光农业知识、创新精神和实践能力，掌握现代观光农业生产管理理论，以无公害、无污染现代农业观光旅游生产与服务为核心的复合型专门技术人才。

观光农业经营核心技能[实训课题]：农村信息技术基础、观光农业经营、农家乐经营、乡村旅游、观光农业园区规划设计、现代观光园区管理、园艺植物无土栽培、园艺设计学、观赏树木栽培学。