分站导航
热点关注
8:00-22:00
当前位置:
>
关注人数:59人
所在地区:山东济南
山东劳动厅技工学校
学历层次:技工学校
分享:
专业介绍
烹调简介
烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
中西面点
关注人数:72次
烹调
关注人数:60次
旅游服务与管理
关注人数:69次
数控车工
关注人数:81次
山东劳动厅技工学校新闻动态