专业介绍
主要课程
理论课程: 饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务心理学、食品营养与卫生、康乐服务与管理、会议服务、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
技能实训:中餐宴会摆台实训、客房中式铺床实训、总台问讯实训、服务基本礼仪演练实训、顶岗实训。
培养目标
培养能够从事旅游服务、酒店服务及其管理工作等应用型技能人才。
实训条件
中餐摆台实训室、客房服务实训室
校企合作企业
天津鹏天阁酒店集团、新余北湖宾馆、新余融城饭店等。
学前教育
关注人数:104次
电气自动化设备安装与维修
关注人数:86次
模具制造
关注人数:79次
数控铣
关注人数:85次
新余技师学院新闻动态