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所在地区:广东广州
广东轻工业技师学院
学历层次:大专学校
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专业介绍
培养目标
学制三年,培养中级面点师,师资力量雄厚,实习设备齐全,学生毕业后能胜任饭店、酒店、糕点工作及饼屋的技能操作及管理工作,经济收入高。
主要课程
面点技术、西点技术、厨房管理知识、饮食营养与卫生、饮食业成本核算、粤式早茶、糕点原材料
电气自动化设备安装与维修
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机电一体化技术
新媒体与互联网应用
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化妆品制造与营销
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