分站导航
热点关注
8:00-22:00
当前位置:
>
关注人数:56人
所在地区:安徽六安
安徽金寨职业学校
学历层次:职业学校
分享:
专业介绍
培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
物流服务与管理
关注人数:61次
工艺美术
关注人数:103次
服装制作与生产管理
关注人数:113次
社会文化艺术
关注人数:117次
安徽金寨职业学校新闻动态