专业介绍
培养目标
培养必要的文化基础知识、专业知识和熟练的专业技能,具备良好的身心素质和职业道德,满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。
课程与就业
中餐烹调技艺、中西面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪原料知识、餐饮管理、中国饮食文化、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算等。学生主要面向酒店、餐厅、酒楼、食堂等餐饮行业和食品加工企业,从事菜肴制作、面点制作与营养咨询等工作。
电子电器应用与维修(3+2)
关注人数:171次
工艺美术(3+2)
关注人数:166次
口腔修复工艺
关注人数:151次
中医康复保健
关注人数:163次
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