山东中医药高等专科学校药学专业培养目标：培养具有实用药学基本知识与专业技能，适应在药品生产、流通、服务等领域，从事药学服务、药品调剂、药品生产、质量检验、药品经营与管理等工作的高端技能型专门人才。

山东中医药高等专科学校药学专业主要课程：临床医学概论、人体解剖生理学、有机化学、分析化学、微生物学、生药学、药理学、药物化学、天然药物化学、药剂学、药物分析、医药市场营销、药事管理与法规等。

山东中医药高等专科学校药学专业就业方向：面向各级医疗机构、化学药品和生物制品生产企业、药品检验部门、药品经营企业等，从事药学服务、药品调剂、医疗机构制剂配制、化学药品及生物制品生产、药品质量检验、药品经营、企业管理等工作。